Manuale di dietistica e dietetica applicata
Volume 2
Consuelo Borgarelli
Francesca Bruzzone
Livia Pisciotta
Il manuale, suddiviso in tre volumi, nasce dall’esigenza di fornire agli studenti del corso di laurea in dietistica uno strumento di facile consultazione, che possa diventare un ausilio efficace per lo svolgimento della pratica professionale. Nello specifico, questo secondo volume è strutturato in dieci capitoli in cui il lettore troverà una breve definizione della patologia e/o condizione di interesse nutrizionale, le cause, i segni, i sintomi, gli obiettivi dell’intervento nutrizionale e box riassuntivi delle principali linee guida nazionali e internazionali di settore, oltre che alcuni utili consigli derivanti dall’esperienza didattica e professionale degli autori.
Contributi di: Consuelo Borgarelli, Francesca Bruzzone, Elena Formisano, Lucia Giovene Buller, Mariapaola Ierardi, Livia Pisciotta
3.
Nutrimento
scienze mediche
ISBN:
978-88-9295-675-9
Data di pubblicazione:
set 2023
N° di pagine:
212
Formato:
15 x 22 cm
3.
Nutrimento
scienze mediche
ISBN:
978-88-9295-746-6
Data di pubblicazione:
set 2023
Formato Digitale:
PDF tablick
