Girolamo Fiorentino

Girolamo Fiorentino, professore associato di metodologie della ricerca archeologica e responsabile del laboratorio di archeobotanica e paleoecologia dell’Università del Salento. Da anni conduce ricerche archeologiche utilizzando i resti vegetali recuperati in contesti archeologici (ecofatti) e sequenze naturali nel Salento e a scala più ampia  mediterranea, per ricostruire le dinamiche dell’interazione tra uomo e ambiente, attraverso la ricostruzione dei paesaggi antropici e delle variazioni delle pratiche agricole. È autore di oltre 200 pubblicazioni ed è responsabile di progetti di ricerca europei ERC.